Cabe Cabean Pamer Memek


Bahan:
500 gr iga kambing
250 gr jeroan kambing
1 ltr air
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
3 btg serai
1500 ml santan
2 sdm minyak

Haluskan:
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada
¼ sdt pala
2 bh cengkeh
3 cm kunyit
¼ sdt adas manis
¼ sdt jinten
1 sdt ketumbar
3 btr kemiri
4 bh cabai merah
1 sdt garam
1sdt gula merah

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai, aduk sampai bumbu matang.
2. Masukkan daging kambing dan jeroan, aduk sampai berubah warna. Tuangi air, masak dengan api sedang sampai daging empuk.
3. Tambahkan santan, masak sampai semua bahan matang. Sajikan gulai kambing dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun.

Untuk 6 orang

  • Wow, Foto Seksi Kim Kardashian Saat Hamil !

    Berita selebritis hari ini, Kim Kardashian tengah mengandung buah cintanya dengan sang kekasih Kanye West. Sejak hamil, Kim pun nampak semakin seksi. Foto ini buktinya! Pada Jumat (4/1/2013), Kim yang tengah hamil tiga bulan, menghadiri sebuah acara di Kanada. Penampilan Kim di red carpet tentunya langsung...
  • Lowongan Kerja WOM Finance (Wahana Ottomitra Multiartha) untuk SMA, SMK, D3 dan S1 Terbaru 2013

    PT Wahana Ottomitra Multiartha atau WOM Finance adalah salah satu perusahaan leasing sepeda motor terbesar yang telah memiliki kantor cabang di seluruh Indonesia. WOM menawarkan kredit kendaraan roda dua dengan berbagai pilihan merk seperti Honda, Yamaha Motor, Kawasaki dan Suzuki Indomobile Motor....